1g Eiweiß	=	4 kcal
1g Kohlenhydrate	=	4 kcal
1g Fett	=	9 kcal
1g Alkohol	=	7 kcal

		kcal		kj	Kohlenhydrate		Fett	Protein
	Ananas	54		224	12,3g		0,2g	0,5g
	Apfel	50		208	11,0g		0,4g	0,3g
	Artischocke	20		85	2,4g		0,1g	2,3g
	Avocado	228		953	0,4g		23,5g	1,8g
	Bambussprossen	17		70	0,9g		0,3g	2,6g
	Banane	89		373	20,3g		0,2g	1,2g
	Barsch	76		317	0,0g		0,8g	16,7g
	Bier	41		175	3,1g		0,0g	0,5g
	Birne	53		221	11,8g		0,3g	0,5g
	Blattspinat	15		64	0,6g		0,3g	2,5g
	Blaukraut	18		75	2,5g		0,2g	1,5g
	Blumenkohl	22		91	2,3g		0,3g	2,4g
	Blutwurst	358		1496	0,6g		31,7g	14,6g
	Bohnen grün	25		103	3,1g		0,2g	2,4g
	Bohnen weiß	274		1148	41,8g		1,5g	22,2g
	Brathuhn Brust	109		458	0,0g		0,8g	25,2g
	Brathuhn Schenkel	173		724	0,0g		10,8g	17,8g
	Bratwurst	286		1198	0,3g		24,9g	13,1g
	Brie	373		1561	0,0g		32,3g	17,6g
	Broccoli	24		101	2,4g		0,2g	3,1g
	Brombeere	25		104	2,7g		0,9g	1,2g
	Buchweizen	362		1513	75,9g		1,7g	9,3g
	Butter	787		3292	0,6g		83,9g	0,7g
	Butterkäse	321		1342	0,0g		24,5g	22,8g
	Buttermilch	34		140	3,9g		0,5g	3,2g
		kcal		kj	Kohlenhydrate		Fett	Protein
	Cabanossi	446		1864	0,3g		41,2g	14,7g
	Camembert	296		1239	0,0g		23,0g	19,3g
	Cashewnuss	544		2277	29,0g		38,8g	15,9g
	Champagner	14		60	3,4g		0,0g	0,2g
	Champignon	15		63	0,5g		0,2g	2,7g
	Chicoree	16		69	2,2g		0,2g	1,4g
	Chinakohl	13		54	1,2g		0,3g	1,2g
	Clementine	43		179	9,2g		0,3g	0,7g
	Cornflakes	338		1414	75,1g		0,6g	6,7g
	Debreziner	343		1434	0,2g		30,2g	14,8g
	Dill	56		233	7,9g		0,8g	3,9g
	Dorsch	97		408	0,0g		0,9g	21,9g
	Edamer	367		1535	0,0g		28,9g	24,1g
	Edelkastanie	181		758	37,4g		1,9g	2,7g
	Edelpilzkäse	333		1394	0,0g		25,8g	22,9g
	Eier	170		713	0,7g		12,3g	13,0g
	Eisbergsalat	13		55	1,7g		0,2g	1,0g
	Emmentaler	400		1673	0,0g		29,3	31,3g
	Endivien	11		45	0,3g		0,2g	1,9g
	Ente	239		1001	0,0g		17,5g	18,8g
	Erbsen	33		139	1,8g		0,3g	5,6g
	Erdbeere	28		116	5,1g		0,4g	0,8g
	Erdnuss	617		2583	8,6g		50,6g	27,3g
	Erdnussöl	918		3840	0,2g		98,4g	0,0g
	Essig	4		16	0,6g		0,0g	0,4g
		kcal		kj	Kohlenhydrate		Fett	Protein
	Feige	64		269	13,4g		0,5g	1,3g
	Feldsalat	13		55	0,7g		0,4g	1,7g
	Feta	238		998	0,0g		18,7g	15,8g
	Forelle	112		469	0,0g		3,4g	19,7g
	Frankfurter	305		1275	0,2g		25,8g	15,6g
	Frischkäse	363		1517	2,6g		32,8g	11,4g
	Fruchtjoghurt	70		295	13,6g		0,1g	3,4g
	Gänseleber	141		588	5,2g		4,8g	18,5g
	Gans	158		659	0,0g		7,2g	22,3g
	Garnelen	99		415	0,9g		1,8g	19,3g
	Gemüsemais	89		371	15,4g		1,2g	3,6g
	Gerste	341		1429	68,8g		2,0g	10,6g
	Geselchtes	332		1388	0,2g		28,4g	16,2g
	Gorgonzola	357		1493	0,0g		29,7g	19,6g
	Gouda	389		1627	0,0g		30,5g	25,8g
	Granatapfel	79		333	17,5g		0,6g	0,7g
	Grapefruit	39		162	8,6g		0,2g	0,6g
	Gurke	12		51	2,0g		0,2g	0,6g
	Haferflocken	355		1486	57,6g		7,1g	13,5g
	Hase	121		505	0,0g		3,1g	22,7g
	Haselnuss	676		2828	11,0g		62,3g	12,4g
	Hecht	86		362	0,0g		0,9g	19,1g
	Heidelbeere	38		159	7,5g		0,6g	0,6g
	Heilbutt	93		389	0,0g		1,7g	18,9g
	Hering	218		913	0,0g		15,2g	18,9g
	Himbeere	26		109	4,5g		0,3g	1,3g
	Hirsch	113		473	0,0g		3,3g	20,2g
	Hirse	348		1457	68,1g		3,8g	9,1g
	Honig	285		1193	69,8g		0,0g	0,4g
	Honigmelone	28		118	5,8g		0,1g	1,0g
	Hüttenkäse	98		408	2,4g		4,3g	11,8g
		kcal		kj	Kohlenhydrate		Fett	Protein
	Ingwer	295		1236	57,0g		3,4g	7,9g
	Jacobsmuschel	80		336	5,5g		1,0g	11,9g
	Joghurt	34		141	3,8g		0,1g	4,3g
	Johannisbeere rot	33		139	6,6g		0,2g	1,1g
	Johannisbeere schw.	51		214	10,8g		0,2g	1,3g
	Kabeljau	84		352	0,0g		0,8g	19,0g
	Kaffeesahne	217		908	3,5g		20,5g	2,8g
	Kalb	110		459	0,0g		3,1g	20,0g
	Kalb Steak	107		447	0,0g		2,7g	20,2g
	Kapern	431		1803	56,7g		18,9g	6,0g
	Karpfen	113		474	0,0g		4,9g	16,6g
	Kartoffel	65		271	13,8g		0,1g	1,9g
	Kefir	44		185	4,1g		1,5g	3,3g
	Kichererbsen	137		572	19,5g		2,8g	7,6g
	Kidney Bohnen	246		1028	35,0g		1,5g	22,1g
	Kirsche	61		254	13,3g		0,3g	1,0g
	Kiwi	58		243	11,7g		0,6g	1,1g
	Knoblauch	143		600	28,4g		0,1g	6,6g
	Kohlrabi	24		101	3,6g		0,1g	2,2g
	Kokosfett	945		3954	0,0g		101g	0,8g
	Kopfsalat	11		46	1,0g		0,2g	1,2g
	Kürbis	13		54	2,2g		0,2g	0,5g
	Kürbiskerne	593		2481	13,2g		47,7g	23,4g
	Kürbiskernöl	917		3836	0,0g		98,4g	0,0g
	Kuhmilch	67		281	4,9g		3,5g	3,5g
		kcal		kj	Kohlenhydrate		Fett	Protein
	Lachs	131		549	0,0g		6,4g	17,7g
	Lachs geräuchert	140		587	0,0g		6,6g	19,5g
	Lamm	92		385	0,0g		4,3g	12,9g
	Lauch	23		96	2,5g		0,3g	2,4g
	Leberkäse	298		1248	0,4g		23,6g	18,8g
	Leberknödel	167		700	10,6g		8,0g	12,1g
	Leberpastete	310		1295	1,1g		24,7g	18,4g
	Leinöl	922		3858	0,0g		98,8g	0,0g
	Limette	31		129	1,7g		2,4g	0,5g
	Linsen	119		497	18,3g		0,5g	9,8g
	Litchi	78		327	17,7g		0,3g	0,9g
	Magermilch	42		177	5,7g		0,3g	4,2g
	Mais	353		1477	69,8g		3,8g	8,2g
	Makrele	188		788	0,0g		12,5g	17,7g
	Makrele geräuchert	207		866	0,0g		13,1g	20,8g
	Mandarine	48		202	10,5g		0,3g	0,7g
	Mandeln	619		2588	3,6g		56,7g	18,5g
	Mango	55		231	12,0g		0,4g	0,6g
	Mangold	23		96	2,7g		0,3g	2,2g
	Maracuja	64		269	12,6g		0,4g	2,3g
	Marille	41		173	9,0g		0,1g	1,0g
	Marzipan	468		1958	67,9g		17,9g	6,2g
	Mayonnaise	724		3027	2,1g		76,1g	1,4g
	Melone	38		161	8,4g		0,2g	0,6g
	Miesmuschel	70		292	3,4g		1,5g	10,2g
	Milchschokolade	506		2117	54,1g		26,3g	10,1g
	Mozarella	250		1045	0,0g		19,1g	17,7g
		kcal		kj	Kohlenhydrate		Fett	Protein
	Nougat	495		2071	70,2g		20,1g	5,4g
	Oliven	136		569	1,8g		13,2g	1,5g
	Olivenöl	884		3698	0,2g		94,7g	0,0g
	Orange	44		183	9,3g		0,2g	1,0g
	Palmöl	892		3730	0,0g		95,7g	0,0g
	Papaya	12		50	2,3g		0,1g	0,5g
	Paprika gelb	28		115	4,9g		0,3g	1,2g
	Paprika grün	19		79	2,9g		0,3g	1,1g
	Paranuss	686		2869	3,5g		66,4g	12,9g
	Parmesan	489		2046	0,0g		37,1g	35,2g
	Passionsfrucht	73		304	14,4g		0,4g	2,6g
	Pecanuss	745		3116	4,3g		73,9g	9,4g
	Pfifferlinge	11		47	0,2g		0,5g	1,5g
	Pfirsich	38		161	8,5g		0,1g	0,8g
	Pflaumen	45		189	10,0g		0,2g	0,6g
	Pinienkerne	599		2506	6,6g		51,2g	23,3g
	Pistazien	567		2371	11,4g		48,6g	16,6g
	Preiselbeeren	33		139	6,7g		0,5g	0,3g
	Pute	217		909	0,0g		15,1g	18,7g
	Pute Brust	103		431	0,0g		1,1g	22,9g
	Quark	69		288	3,8g		0,2g	12,7g
	Quark Halbfett	101		422	3,9g		4,5g	10,7g
	Quitte	38		160	7,8g		0,5g	0,4g
		kcal		kj	Kohlenhydrate		Fett	Protein
	Radicchio	13		54	1,4g		0,2g	1,2g
	Radieschen	15		64	2,3g		0,1g	1,1g
	Rapsöl	865		3620	0,0g		92,8g	0,0g
	Reh	121		504	0,0g		3,6g	21,5g
	Reis	342		1429	75,4g		0,6g	7,3g
	Rettich	13		55	1,9g		0,1g	1,1g
	Rind	219		915	0,0g		11,3g	27,8g
	Rind Leber	139		580	5,1g		4,3g	19,0g
	Rind Schnitzel	130		546	0,0g		4,5g	21,8g
	Rind Steak	156		651	0,0g		6,4g	23,6g
	Rind Zunge	209		875	3,5g		13,5g	17,0g
	Roggen	306		1279	61,5g		1,7g	9,8g
	Rohwurst	391		1636	0,2g		33,7g	18,7g
	Roter Thunfisch	145		607	0,0g		4,7g	25,0g
	Rotkohl	20		86	3,3g		0,2g	1,4g
	Salami	389		1628	0,2g		32,4g	21,2g
	Sauerkraut	11		48	0,7g		0,3g	1,4g
	Schaf	234		977	0,0g		17,8g	16,6g
	Schafskäse	243		1015	0,0g		18,4g	17,5g
	Schellfisch	84		353	0,0g		0,6g	19,3g
	Schinkenwurst	306		1281	0,3g		27,7g	11,5g
	Schlagsahne	302		1266	2,9g		30,1g	2,4g
	Schmelzkäse	337		1409	0,9g		29,8g	13,6
	Scholle	97		405	0,0g		2,0g	19,3g
	Schwarzwurzel	16		66	1,5g		0,4g	1,5g
	Schwein	216		905	0,0g		11,5g	26,8g
	Schwein Bauch	275		1149	0,0g		21,6g	18,0g
	Schwein Kotelett	184		771	0,0g		10,6g	21,1g
	Schwein Schmalz	935		3911	0,0g		100,3g	0,1g
	Schwein Schnitzel	103		429	0,0g		2,0g	20,6g
	Seehecht	101		421	0,0g		2,6g	18,7g
	Seelachs	99		412	0,0g		1,2g	21,5g
	Seeteufel	71		299	0,0g		1,6g	14,0g
	Sekt	16		65	3,7g		0,0g	0,2g
	Sellerie	15		63	2,0g		0,2g	1,2g
	Senf	81		341	5,5g		3,7g	6,1g
	Sesamöl	995		4162	0,0g		106,6g	0,2g
	Sojabohnen	140		587	9,7g		5,9g	11,4g
	Sojamilch	160		668	0,2g		10,1g	15,9g
	Sojasprossen	54		224	5,1g		1,2g	5,2g
	Sonnenblumenöl	933		3902	0,0g		100,1g	0,0g
	Spargel	18		75	2,1g		0,1g	2,0g
	Spinat	16		68	0,6g		0,3g	2,7g
	Stachelbeere	40		168	8,7g		0,2g	0,8g
	Steinbutt	90		376	0,0g		1,9g	17,9g
	Steinpilz	20		85	0,6g		0,4g	3,5g
	Sultaninen	282		1178	65,5g		0,6g	2,5g
		kcal		kj	Kohlenhydrate		Fett	Protein
	Teewurst	366		1532	0,2g		32,8g	14,7g
	Thunfisch	233		976	0,0g		15,2g	22,4g
	Tilsiter	374		1563	0,0g		27,9g	27,9g
	Tintenfisch	88		368	0,2g		1,1g	17,1g
	Toastbrot	264		1106	49,6g		3,5g	7,5g
	Tofu	150		629	0,7g		8,5g	16,7g
	Tomate	18		74	2,8g		0,2g	1,0g
	Tomatenketchup	105		440	23,0g		0,3g	2,1g
	Tomatenmark	74		310	13,3g		0,2g	4,5g
	Traubensaft	61		255	14,7g		0,1g	0,2g
	Truthahn	264		1106	0,0g		16,2g	27,8g
	Venusmuscheln	81		340	6,4g		1,1g	11,1g
	Vollkornbrot	188		787	37,2g		1,0g	6,9g
	Walnuss	706		2954	9,8g		65,2g	14,3g
	Walnussöl	992		4151	0,0g		106,4	0,0g
	Wassermelone	39		162	8,4g		0,2g	0,6g
	Weintraube rot	67		279	15,0g		0,3g	0,8g
	Weintraube weiß	73		304	16,5g		0,3g	0,7g
	Weißbrot	238		995	53,1g		1,9g	1,2g
	Weißkohl	26		107	4,4g		0,2g	1,4g
	Weizen	289		1209	55,5g		2,0g	11,1g
	Wels	165		690	0,0g		11,1g	15,1g
	Wiener (Wurst)	312		1307	0,2g		27,1g	14,7g
	Wildente	200		839	0,0g		14,5g	16,2g
	Wildkaninchen	103		431	0,0g		2,4g	19,8g
	Wildschwein	112		470	0,0g		3,5g	19,7g
	Yamswurzel	97		404	21,5g		0,1g	2,0g
	Zander	79		329	0,0g		0,8g	17,5g
	Ziegenmilch	72		303	4,8g		4,3g	3,2g
	Zitrone	39		165	7,7g		0,6g	0,7g
	Zucchini	20		82	2,2g		0,4g	1,7g
	Zucker	414		1731	101,8g		0,0g	0,0g
	Zucker braun	360		1507	88,6g		0,0g	0,0g
	Zuckererbsen	58		245	10,1g		0,2g	3,8g
	Zuckermais	90		377	15,7g		1,3g	3,5g
	Zwetschke	37		156	8,4g		0,1g	0,6g
	Zwieback	343		1437	65,0g		4,4g	9,5g
	Zwiebel	26		111	4,6g		0,3g	1,3g